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CASES

工程案例 —

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菊花烘干

第一阶段(升温阶段):将装好的菊花的托盘,平整的放入烘干房,不能重叠,避免托盘放置不好造成不必要的漏风。开启控制面板,送热风,逐渐将烘干房内温度加热至50℃,加热30分钟~90分钟,看烘干机内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,排潮后烘干房内温度会有所下降,继续烘干。
第二阶段(恒速干燥排潮阶段):应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段,温度小于50℃,范围40~50℃,避免高温高湿造成菊花颜色的变化,观察菊花表面水汽变化,随时排潮,这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段,温度小于60℃,范围50~60℃,此段排潮可以适当打开进风阀门,适当关闭回风阀门,根据潮气多少合理调整。
第三极端(降速定型阶段):也称低温高温段,此段温度60~70℃,前期不宜超过70度,后期不宜超过75℃。
据了解,为了节省成本,传统的菊花制造工艺就是通过硫磺熏蒸,破坏表面蜡质,起到干燥作用,但目前这种工艺国家已经禁止,但也不排除仍有个别农户 用硫磺熏蒸,这种工艺制作的菊花只能用沐浴洗脚保健,不可使用或制药。目前,先蒸熟后晒干的传统烘干工艺,不但完全是靠天吃饭,而且造成花瓣部分过分干燥,瓣片脱落,干燥后的菊花质量达不到要求,不能保证花的颜色,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎,所以并不使用。

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下一个 : 金银花烘干
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